リベラリズムの崩壊とじゃがいも送料無料 10kgの勃興について

注目アイテム

【ふるさと納税】【赤土が生んだ西の恵】さんじゅう丸（じゃがいも）10kg＜ファームまるだ＞ [CDT002]

Item Number 14

【発送について】11月〜1月申込：申込増加に伴い、表示の納期よりも2~3ヶ月発送が遅れる場合がございます。

2〜10月：通常発送発送シーズンは注文から発送まで最長2週間「さんじゅう丸」とは？「さんじゅう丸」は、2010年（平成22年）8月に品種登録されました。

品種名の由来は、「病害虫に強い」、「収量が多い」、「外観が良い」の3つです！どんなに大切にじゃがいもを作っても、病気にかかってしまうリスクがあります。

そのリスクを根本的に解決するために、生まれたのが「さんじゅう丸」です。

「デジマ」や「ニシユタカ」より「そうか病」に強く、シストセンチュウにも抵抗性があります。

煮崩れしにくいため、煮込み料理に向いています◎ 私と農業の出会いもともとは、父がやっている建設会社で働いていました。

30歳の時に、このまま建設業を続けていくには不安があり、父に相談したところ、次の仕事を見つけるまで祖父がやっていた農業を手伝うことになりました。

手伝っていく中で思ったことは、「農業は可能性の塊！」ということでした。

安全安心でおいしいものを作れば、世の中にきっとニーズがあると思い、農業について一所懸命学び、試行錯誤しました。

本格的に農業をしていくとなったところで、もともと荒地だった所を畑へ区画整理をしました。

いろんな苦労もありましたが、やっと全国の皆さんに自信持って食べていただける商品ができました。

作物は、自分の子どものように愛情を持って育てています。

そのため、お客様の手元に届くことを「子どもの発表会」という風に考えています。

そして、パッケージは、子どもに着せてあげる「晴れ着」という想いで作成しています。

これからも市場の動向やバイヤー様・お客様の声に耳を傾け、珍しい品種や新しい品種にもチャレンジして、皆様に喜んでいただける物を作っていきます！「赤土」の強み「赤土」は、ミネラルが豊富です。

鉄分・カルシウム・微量要素を含み、それは土の色に表れています。

菌が繁殖しやすい性質により、野菜、果物の旨味を作り出します。

長崎県西海市西海町は、日当たりや潮風が当たる環境、赤土というベストな土地柄です。

赤土で栽培した農産物は、赤土の効果により、大ぶりで密度の濃い作物に育ちます。

スイカだと糖度が高くなったり、じゃがいもだとほくほく触感が楽しめます！「赤土」は、良いことだけではありません。

雨の後、踏んだり触ったりしてしまうと、粘土質であるため固まってしまいます。

固まってしまうと、ばらばらの土の状態には戻ってくれないため、雨天時の作業ができず、天候に左右されてしまいます。

赤土の特性を理解し、強みを活かせるように農業に取り組んでいます。

農薬は、畑の状態を見て、虫食いや病気などの確認をして、必要な時だけ散布するようにしています。

常日頃から作物の具合や圃場環境を観察し、必要最低限にすることを心がけています。

「じゃがいも」の3品種、食べ比べ！当園で栽培しているじゃがいもの品種は「デジマ」「ニシユタカ」「さんじゅう丸」の3つです。

まず「デジマ」を食べてみると、ちょっとべちゃっとした触感。

やわらかくて味はおいしいため、つぶして食べる料理に向いています。

続いて「ニシユタカ」を食べてみると、ザ・ジャガイモ！という感じです。

固く煮崩れしにくいので肉じゃがなどに向いています。

最後に丸い形が特徴の「さんじゅう丸」を食べてみると、まろやかで食べやすい！「デジマ」と「ニシユタカ」のちょうど中間のという感じのジャガイモという意見でした！あくまでも個人的回答ですので、参考までにご覧ください。

じゃがいも農家が教える、一番おいしい食べ方とは？スーパーなどに並ぶことは少ないのですが、小さいじゃがいもを素揚げして塩をかけたり、甘辛い味付けをして食べると、お酒のお供にもなって◎ 「西の恵」とは？長崎県西海市西海町の赤土の農場で「じゃがいも」「ブロッコリー」「すいか」を生産し、「西の恵」ブランドでお届けしています。

今は、「じゃがいも」「ブロッコリー」「すいか」だけですが、この土壌に合う作物や品種を探し、「西の恵み」ブランドのバラエティーを増やしていきくことが目標です。

商品説明名称　　　さんじゅう丸内容量　　10kg 賞味期限　到着後、お早めにお召し上がりください。

配送方法　常温提供事業者ファームまるだ【発送について】11月〜1月申込：申込増加に伴い、表示の納期よりも2~3ヶ月発送が遅れる場合がございます。

2〜10月：通常発送

Item Number 14

Review Count	レビュー件数	0件
Review Average	レビュー平均	0（5点満点）
Shop Name	ショップ	長崎県西海市
Price	商品価格	15,000円（税込み）