Item Number 24
男爵とツニカというジャガイモの掛け合わせによってできた品種です。
中を開けると黄色くかたちは男爵に似ていますが、くぼんだ部分の色は薄赤く、皮(表面)は男爵ジャガイモと比べて少しざらざらしているのが特徴です。
男爵ジャガイモよりも、ビタミンC、カロチンなどの栄養素が多く、甘みたっぷりでヘルシー、茹でると粉をふきとても美味しいジャガイモです。
サラダ、コロッケ、粉ふきイモ、スープなどに適していますが、他のジャガイモに比べると、火の通りが早いです。
是非ホクホクとした食感をお楽しみください。
2020年の販売終了しました。
2021年9月中頃〜入荷予定原材料北あかり (北海道産)内容量Lサイズ 10kg賞味期限保存方法賞味期限保存方法:日のあたらない風通しの良い場所で保存し、お早めにお召し上がりください。
まれにジャガイモが温度差で濡れて届く場合がございますが、必ず乾いた布で拭くなどして乾かしてください。
配送方法常温で発送配送方法について詳しくはこちら ※この商品は単品でのお届けとなります。
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販売者株式会社 北のグルメ 札幌市中央区北11条西22丁目4-1備考包装・のし詳細はこちらからご確認ください。
北あかり 男爵とツニカというジャガイモの掛け合わせ、中を開けると黄色いジャガイモです。
かたちは男爵に似ていますが、くぼんだ部分の色は薄赤く、皮(表面)は男爵ジャガイモと比べて少しざらざらしているのが特徴です。
男爵ジャガイモよりも、ビタミンC、カロチンなどの栄養素が多く、甘みたっぷりヘルシー、茹でると粉をふきとても美味しいジャガイモです。
サラダ、コロッケ、粉ふきイモ、スープなどに適していますが、他のジャガイモに比べると、火の通りが早いのでご注意♪
■粉ふきイモ! 「北あかり」特有のほっくほく感は、粉ふきイモにも最高です♪
ポテトサラダもいいけれど、シンプルにジャガバターがおすすめです。
ジャガイモの花 皆様、ジャガイモの花って見たことありますか? 地域にもよりますが、6月中旬から7月中旬くらい。
ジャガイモ畑はジャガイモの花が満開になります。
ジャガイモの種類によって色が違い、男爵は薄紫色、北あかりはもう少し濃い薄紫色など、ほかにも花の色が白や濃い紫のジャガイモもあり、この時期のジャガイモ畑は、とても綺麗です♪
収穫直前の 北あかり 北あかり 収穫中
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Shop Name | ショップ | 海鮮市場 北のグルメ 楽天市場店 |
Price | 商品価格 | 3,980円(税込み) |