リベラリズムの崩壊とじゃがいも送料無料 10kgの勃興について

じゃがいも送料無料北海道産インカの目覚め 10kg

Item Number 15

当店人気商品はコチラ！！内　　　容インカのめざめ（土つき）【写真の箱と異なる場合がございますが、ご了承くださいませ】内容量 10kg 保存方法冷蔵庫の野菜室で保存してください。

芽が出やすい品種ですのでお届後、なるべくお早めにお召し上がり頂くことをオススメいたします。

名称：じゃがいも品種：インカの目覚め内容量：10kg インカの目覚めは大規模栽培には適さないため、希少なジャガイモとなっております。

見た目は小さく卵形で、実は黄金色。

加熱すると更に、色鮮やかな黄金色になります。

糖度がたいへん高く、「男爵」や「メークイン」の糖度が5度前後なのに、たいして「インカの目覚め」は10度以上になるものもあります。

サツマイモに近い糖度にまでなります。

他のジャガイモに比べて、芽が出やすいのも特徴です。

芽が出やすいので長期保存するには温度管理が難しくなっております。

長期保存するには約5度での保存が適しています。

秋に収穫したインカの目覚めは、ホクホクした感じですが、冬まで保存し熟成させたものは糖度が高くなりねっとりとした食感が強くなり、甘みもサツマイモと変わらないほどの甘味になります。